Ihan hyvä kastike. Ei juurikaan eroa aikaisemmista tsatsikeista.
Ainekset:
200 g maustamatonta jogurttia
15 cm kurkkua
2 valkosipulinkynttä
3 rkl tillisilppua
1 rkl sitruunamehua
¾ tl suolaa
Kuori valkosipulinkynnet. Pese ja raasta kurkku. Sekoita kulhossa jogurtti, kurkku, valkosipuli, tilli ja sitruunamehu. Mausta suolalla. Peitä kulho kannella tai kelmulla ja nosta viileään maustumaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti