Kinuskikastike

Kinuskikastike sopii moneen. Tällä kertaa se tuli pika-banoffeen väliin, mutta sitä voisi syödä vaikka ihan sellaisenaan, karkeiksi jähmettyneenä. Tai vaikka jäätelön kastikkeena.

Ainekset:

2 dl kermaa

2 dl fariinisokeria (tavallinen hienosokerikin käy)

1 tl vaniljasokeria

1 tl voita (5 g)

Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen n. 20 minuutin ajan.